Cesta
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CATERING INTEGRAL
MENÚ PREMIUM AL PLATO
Entrada:
Empanada de carne, jamón & queso, canastita de verdura.
Tabla de fiambres (opcional)
Primer Plato:
Chorizo, morcilla, chinchulines, mollejas, riñon.
Segundo Plato
Asado, vacío, colita de cuadril, bondiola de cerdo, pollo, lechón
Se acompaña con: ensaladas a elección, pan, salsa criolla, cebolla caramelizada, chimichurri. (con braseros para cada mesa)
El servicio incluye personal (parrillero,y su parrilla, mozos), carbón, hielo.
Opcionales:
Cazuelas al disco de: Pollo al verdeo, mollejas al vino blanco, panaches de verduras.
Fin de fiesta: Pernil de cerdo flambeado.
Consultar por Mesa dulce.
FINGER FOOD DE ASADO
(Al pan, en islas, y bandejeo)
Entrada:
Empanada de carne, jamón & queso, canastita de verdura.
Tabla de fiambres (opcional)
Para empezar...
Bandejeo de Chorizo, morcilla, mollejas, riñón, matambrito de cerdo
Seguimos con...
Exquisitos sandwichs de colita de cuadril, bondiola de cerdo, pechuga de pollo, bife de chorizo.
Se acompaña con: diferentes dips, lechuga, tomate, queso dambo, salsa criolla, cebolla caramelizada, chimichurri.
El servicio incluye personal (parrillero y su parrilla, mozos), carbón, hielo.
Opcionales:Cazuelas al disco de: Pollo al verdeo, mollejas al vino blanco, panaches de verduras.Fin de fiesta: Pernil de cerdo flambeado.
Consultar por Mesa dulce.